Le SIPOC permet de préparer utilement la cartographie détaillée du processus à étudier.
SIPOC signifie :
- S, comme SUPPLIER, identifie le ou les fournisseurs du processus à étudier.
- I, comme INPUT, fait l’inventaire des entrées des principales étapes du processus.
- P, comme PROCESSUS, liste les étapes, opérations majeures du Processus
- O, comme OUTPUT, fait l’inventaire des sorties des étapes principales du Processus.
- C, comme CUSTOMER, identifie les clients intermédiaires ou finaux.
A cette liste de données, il est important de rajouter les exigences des activités et les moyens de mesure. Le fait de détailler les activités du processus permet au groupe de se mettre d’accord sur le processus réel, de l’expliciter et d’identifier les points mal traités.
La définition du processus ne doit pas comporter par anticipation des avis préalables sur les causes possibles ou des solutions. Ces dernières devront être déduites de la phase de mesure.